4th Cook Baker

Trabaja con el Cook Baker o Assistant Baker en turnos diurnos o nocturnos, con asignaciones que pueden variar para capacitación. Ayuda en el transporte de productos alimenticios desde los almacenes hasta la panadería. Sus responsabilidades incluyen la limpieza y desinfección de su área y utensilios, siguiendo las normativas de Salud Pública de los Estados Unidos.

Puede ser asignado a turnos tempranos o a trabajar en el servicio del buffet de medianoche. También colabora en la preparación de la exhibición de pan en los buffets. Debe estar informado sobre los estándares operativos del barco para asistir tanto a los huéspedes como a la tripulación.

Asiste a reuniones, capacitaciones y otras actividades laborales relacionadas. Realiza otras tareas según lo requerido por su supervisor o la gerencia, sin que estas sean las únicas responsabilidades asignadas.

Requisitos básicos:

Experiência Profissional:

• Edad mínima de 21 años.
• Experiencia previa en un área de preparación de alimentos en hoteles, restaurantes o resorts (experiencia en barcos de crucero es útil, pero no requerida).
• Conocimiento de técnicas de limpieza adecuadas, requisitos y uso de equipos.

Idiomas:

• Nivel avanzado o fluido de inglés.

Certificaciones:

• Formación académica en Pastelería, Gastronomía, Repostería o en otras áreas son diferenciadores.

Esta descripción de trabajo debe considerarse como una referencia general de las funciones y responsabilidades para la posición, pudiendo ajustarse según las necesidades del barco y la línea de crucero.